飲食店向け販促・集客アップのアイデア集

飲食店が今取り組むべき販促アイデアについて「集客対策」「リピート率アップ」「テイクアウト対策」「感染対策」の4つの観点から紹介。何から始めたらよいのかわからない…というあなたのために、販促物を作る際のお役立ち情報や導入事例も交えてご紹介します。

「集客力を上げる」販促アイデア

①チラシのポスティング

自分たちのお店の場所やサービスを、お店の近くにお住まい・お勤めのお客様へ広く知ってもらうために有効なのがチラシのポスティング。
ポストに投函されたチラシは郵便物と一緒に取り出し、一度は目にされるためデジタルメディア(メルマガやSNS広告など)より閲読率が高い広告物です。ポスティングを行うためにはチラシを作成して印刷手配、ポスティングエリアや配布日を設定、配布効果の検証を行いましょう。

<チラシの印刷だけなら>

キンコーズのチラシ印刷は最短1時間でお渡し可能!急に必要になった、今日中にほしい、といったご要望にもスピード対応いたします。仕上がり加工も選べます(グロス/マット)。

取り扱いサイズ B5~A3
価格例 2,000枚 A4 片面 73,884円
(内訳)得da値!チラシパック/PDFファイル手数料
納期(目安) 1時間~即日、翌日受取り可

<チラシのデザインからこだわりたいなら>

プロのデザイナーがイメージやメッセージをおうかがいし、最適な表現方法と優れたデザイン力で制作いたします。効果的なチラシを自分で作るのは時間も知識も必要で大変…そんな時は一度ご相談ください。

<チラシ印刷+ポスティングまで手配したいなら>

チラシ印刷とポスティング作業の依頼が同時に行えるので、ポスティング業者との面倒なやりとりは不要。
クラウド管理で注文ステップは4つで完了!

STEP.1 印刷仕様(用紙サイズ・紙質など)を決める

STEP.2 ポスティングするエリアや住宅範囲を決める

STEP.3 配布完了日を決める

STEP.4 印刷データを入稿する

②サービス券・割引券を配布

10%OFFになる、コーヒー1杯無料、お持ち帰りでもう一皿提供、などお得な内容を盛り込んだサービス券を発行することで集客が見込めます。表面にお店の情報、裏面にお得なサービス特典が書かれたショップカードがおすすめです。

キンコーズのショップカード印刷なら、データを店舗にお持ち込みいただければ最短3時間で完成。データ作成に不安のある方は、デザイン制作についてもご相談ください。

シップカード印刷

取り扱いサイズ 91×55mm
価格例 100枚 片面 5,060円~
(内訳)名刺印刷(カラー)
データお持込プラン
納期(目安) 3時間~即日、翌日受取り可

「リピート率アップ」を狙う販促アイデア

①メンバーズカードを作成

「会員制度」を取り入れたメンバーズカードを作ることでリピート率アップを狙うことができます。ポイント制を導入したり、顧客管理機能を付けて顧客分析に役立てたりすることで、2回目以降の来店動機を作ることが大切です。

プラスチックタイプのしっかりした材質で、プレミアムなショップカードを作ることができます。折れ曲がることがなく財布の中でも収納しやすくなります。

カード印刷

取り扱いサイズ 85×54mm
価格例 基本料金 1,650円 カード印刷 1枚 385円~
(内訳)オンデマンドカードプリント 固定データプラン
納期(目安) 1週間以内に受け取り可

②DM(ダイレクトメール)を送る

季節メニューや新メニュー、割引キャンペーンのご案内など、お知らせしたいことはあえて紙媒体を使い、来店してほしい特定のターゲットへDMを送ることでリピート率アップが狙えます。

店頭では、ダイレクトメール用のハガキ印刷が最短6時間でお渡し可能!宛名印字セットもあり、印字後はポストへ投函するだけでOK。

ハガキ印刷

取り扱いサイズ 100×148mm
選べるプラン 基本セット(プリントのみ)
宛名ラベルセット(プリント+宛名ラベルシールのセット)
宛名印字セット(宛名面に直接印字)
納期(目安) 6時間~即日、翌日受取り可

また、成果を上げるDMを送るためには、お客様一人一人の購買履歴に基づいた内容や送付設計が必要となります。

  • 最近の来店日はいつか?
  • 来店、利用頻度はどのくらいか?
  • 1回の食事金額はいくらか?
  • 足が遠のいたお客様を呼び戻すのに最適な送付タイミングは?

など、お客様の行動分析を行います。発送したDMの効果(来店があった、注文があったなど)を見極め、また次の来店対策を考えることが大切です。

キンコーズの「パーソナライズDMサービス」を導入すればデジタルを活用し、成果の上がるDM発送に必要な“分析”と“効果の計測”を自動で行うことができます。

テイクアウト対策

①スタンド看板で通行人へアピール

「お持ち帰りできます」「テイクアウトOK!」といったメッセージに、テイクアウトできる商品の写真を載せて目立つようにアピールすることが大切です。店頭入口の目立つ場所へ設置しましょう。

スタンド看板

取り扱いサイズ 片側タイプ: W674mm × H1,100mm × D430mm
両側タイプ: W674mm × H1,100mm × D575mm
プリントサイズ:A1
価格例 片側タイプ 1個 36,630円~
(内訳)ポスター印刷/ラミネート加工/スタンド什器
納期(目安) 3日以内に受け取り可

②のぼりでアピール

遠い場所からでもひと目で伝わるよう、キャッチコピーやイラストはシンプルに、そして具体的なメッセージで伝えるように心がけましょう。

のぼり

取り扱いサイズ プリントサイズ
①W600 × H1,800mm
②W450 × H1,800mm
価格例 ①セット 1個 10,340円~
(内訳)のぼり印刷/注水台(セットのみ)/専用竿(セットのみ)
納期(目安) 3日以内に受け取り可

感染対策

①抗菌機能つきポスター

店内掲示に欠かせないポスターに抗菌機能をつけて、安心した環境作りを行いましょう。食中毒関連の安全性も確保しています。

抗菌ポスター「ハルクリーン」

取り扱いサイズ A3 / B3 / A2 / B2 / A1 / B1 / A0
メディアタイプ 不織布タイプ(再剝離糊付き) 60ミクロン/PETタイプ(再剝離糊付き) 40ミクロン 計2種
納期(目安) A1サイズ 10枚の場合、中1日営業日

②マスクの置き場所を設ける

店内でお客様が食べたり飲んだりする時に困るのが「マスクの置き場所」です。そこまで対策をとれていないお店が多い中、キンコーズでは使い捨てタイプのマスクケースをオリジナルで作成できます。

紙製POP型マスクケース

取り扱いサイズ W120×H100mm
素材 色上質最厚紙(全8色)
納期(目安) 99点以下:2日以内にお渡し
100点以上:ご相談にて承ります

《お客様の導入事例をご覧いただけます》

③メニュー表には抗菌ラミネート

毎日いろいろいなお客様が手にするメニュー表は、抗菌ラミネートでしっかり対策を。見た目は通常のラミネートと変わらないのに、大腸菌・ブドウ球菌の繁殖を99%以上抑制する効果があります。

抗菌ラミネート

取り扱いサイズ B5,A4,B4,A3
価格 165円~
納期(目安) その場でお持ち帰りいただけます

④タブレット画面には抗菌フィルム

ご注文をタブレットや液晶タッチパネルでとるお店も多いのではないでしょうか。抗菌機能付きの透明フィルムを貼り付ければ、感染の不安が減り衛生性を保つことができます。
食券の券売機ボタン、トイレのドアノブなどにも使えて汎用性が高い抗菌フィルムです。

抗菌フィルム「リケガード」

取り扱いサイズ A3~A0
ラインナップ ソフト(無地)、ソフト(ロゴ)、RIVEX-AB
価格 3,520円~